Epicerie participative
Une épicerie participative à Dun. Le lieu idéal pour rapprocher consommateurs et producteurs !
Assemblée constitutive le vendredi 8 mars à la salle communale de Dun.
Venez Nombreux !
Dans une épicerie participative ce sont les habitants qui font tourner la boutique !
Rejoingez l'aventure !
Ça revit ici !! C'est moins cher qu'ailleurs !
150 épiceries participatives existent déjà.
À notre tour de créer la nôtre !
Historique :
Notre commune a répondu en février 2023 à un appel à candidature du fonds de mécénat "Bouge ton CoQ!" afin de rejoindre un programme pour ouvrir une épicerie participative.
Une épicerie participative est un commerce en circuits courts tenu uniquement par des bénévoles, à raison de 2h par mois et par familles, qui se relaient pour assurer son fonctionnement. Cette organisation est permise par un outil informatique -le logiciel Monépi- qui permet de faciliter la gestion d’un planning à plusieurs, la comptabilité, la gestion des commandes ou la relation avec les fournisseurs. Il n’est pas nécessaire de maîtriser les outils informatiques pour être membre de l’épicerie.
Nous croyons que ce modèle est le plus adapté pour répondre à l’absence d’épiceries dans notre commune. C’est un modèle souple, qui s'adapte à nos besoins et qui ne sera jamais mis en danger par une baisse d’activité. N’ayant ni charges ni salaires à régler, l’épicerie possède un seuil de rentabilité à 0 €. Cela veut aussi dire que les produits sont vendus sans prendre de marges, au prix de gros entre 15% et 30% moins cher que les prix publics.
Déjà développé dans 100 communes rurales comme la nôtre depuis 5 ans, ce modèle est éprouvé et fait la joie de 100 villages !